Flor do Minho
Caros botequeiros, estamos de volta ao circuito de botecos desconhecidos (por nós) após uma temporada saudosista em bares de qualidade indiscutível como Canto do Acarajé e Bar do Soares.
Essa semana fomos conhecer o bar Flor do Minho, também conhecido por muitos como “Bar do Valdir”. As recomendações foram para os salgados da casa que são o carro chefe dos petiscos pedidos durante a noite.
Noite curta para os bebuns mais teimosos. O boteco fecha às 23:00 impreterivelmente. Mas tudo bem. Tempo suficiente para degustar a porpeta, o kibe com ovo, os pastéis, o espetinho de frango… todos de qualidade muito boa e preço altamente atrativo.
O boteco tem o famoso balcão disputado, mesas na calçada e sinuca rolando solta. Típico de um boteco de bairro. Excelente!
Dica para quem quiser experimentar uma maior variedade dos salgados é chegar mais cedo. Conforma clientela vai pedindo o estoque da noite vai acabando. Sinal de qualidade.
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